غريبة الفول السوداني

غريبة الفول السوداني
غريبة الفول السوداني

المقادير

- سمن : 200 غم
- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- القشطة : ملعقة كبيرة
- طحين : كوب
- الفول السوداني : ربع كوب (حبوب)

طريقة التحضير

  1. اخلطي السمن و السكر و زبدة الفول السوداني و القشطة جيدا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشا و كريميا
  2. اضيفي الطحين و اعجني المكونات حتى تتكون عجينة لينة
  3. غطي العجين و ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة
  4. ازيلي العجين من الثلاجة و شكلي دوائر صغيرة بحجم حبة الجوز و زيني وجها بحبة فول سوداني و ضعي الغريبة في صينية مبطنة بورق الزبدة
  5. سخني الفرن على حرارة 180 درجة و اخبزي الغريبة من 8 – 10 دقائق
  6. ازيليها من الفرن و اتركيها لتبرد و قدميها